Gourmetlaks

Der er ikke langt fra syvstjernede Burj Al Arab i Dubai og Gordon Ramsays toprestauranter i England til Feldt’s i København

Loch Duart laksen er verdens bedste! Den stammer fra det kolde og klare vand ved Sutherland i Skotland, hvor den dyrkes i et meget begrænset antal. Dens unikke smag er kendt af gourmeter fra hele verden, og den bliver bl.a. serveret på Gordon Ramsays toprestauranter og det eneste syvstjernede hotel i verden. Hos Feldt’s Fisk & Skaldyr ved vi, hvor meget kvaliteten betyder for den gode smag, så derfor forhandler vi også Loch Duart laksen – som eneste forhandler i Danmark.

Et godt alternativ til Loch Duart laksen er vores laks fra kysten ved Moray bugten i det nordligste Skotland. Her ligger det gamle røgeri, Lossie Seafoods, der igennem tre generationer har røget denne enestående laks til kvalitetsbevidste kunder i bl.a. Harrods i London. Den fine røgede smag er en familiehemmelighed – og en hemmelighed, der har vundet adskillige priser! Laksen fås både kold-, varmrøget og tørsaltet. Og for feinschmeckerne er den whiskyrøgede laks, røget på whiskyfade fra 10-års Mcallan, en sand fryd for smagsløgene.

Se vores store sortiment af gourmetlaks:

Varenumre:

12011105          Glenfarclas røget skotsk laks, skivet side
12011107          Party pack 400 gr, røget/gravad
12011108          Røget 100 gr longsliced
12011109          Røget skotsk luksus laks, skivet side
12011111          Gravad 100 gr, skivet
12011113          Glenfarc 100 gr røget, longsliced
12011114          Fillet royale 250 gr, røget skotsk  (også i 200 gr og 500 gr)
12011120          Hel side røget skotsk laks
12011122          Varmrøget hel side skotsk laks 
12150308          Frisk LochDuart hel laks