Skandinaviens
bedste fisk
Kun tre meter fra de blå bølger ved Kungshamn i Sverige ligger Feldt's Fisk og Skaldyr. Det var her det hele startede, og det er stadig her vi forarbejder vores mange forskellige fiskeprodukter. Med fokus på fisk og skaldyr af højeste kvalitet - og et mål om at være Skandinaviens bedste fiskevirksomhed.
Miljømærkede
produkter
Hos Feldt's finder du markedets måske største sortiment af produkter certificeret af MSC - den eneste globalt anerkendte miljømærkning af fisk og skaldyr.
Se Fødevarestyrelsens smiley-rapporter:
Loch Duart laksen er verdens bedste! Den stammer fra det kolde og klare vand ved Sutherland i Skotland, hvor den dyrkes i et meget begrænset antal. Dens unikke smag er kendt af gourmeter fra hele verden, og den bliver bl.a. serveret på Gordon Ramsays toprestauranter og det eneste syvstjernede hotel i verden. Hos Feldt’s Fisk & Skaldyr ved vi, hvor meget kvaliteten betyder for den gode smag, så derfor forhandler vi også Loch Duart laksen – som eneste forhandler i Danmark.
Et godt alternativ til Loch Duart laksen er vores laks fra kysten ved Moray bugten i det nordligste Skotland. Her ligger det gamle røgeri, Lossie Seafoods, der igennem tre generationer har røget denne enestående laks til kvalitetsbevidste kunder i bl.a. Harrods i London. Den fine røgede smag er en familiehemmelighed – og en hemmelighed, der har vundet adskillige priser! Laksen fås både kold-, varmrøget og tørsaltet. Og for feinschmeckerne er den whiskyrøgede laks, røget på whiskyfade fra 10-års Mcallan, en sand fryd for smagsløgene.
Se vores store sortiment af gourmetlaks:
Varenumre:
12011105 Glenfarclas røget skotsk laks, skivet side
12011107 Party pack 400 gr, røget/gravad
12011108 Røget 100 gr longsliced
12011109 Røget skotsk luksus laks, skivet side
12011111 Gravad 100 gr, skivet
12011113 Glenfarc 100 gr røget, longsliced
12011114 Fillet royale 250 gr, røget skotsk (også i 200 gr og 500 gr)
12011120 Hel side røget skotsk laks
12011122 Varmrøget hel side skotsk laks
12150308 Frisk LochDuart hel laks